• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Christine

Ingrédients

  • 4 perchaudes
  • 1/2 tasse céleri haché
  • 1 oignon haché
  • persil haché
  • ciboulette hachée
  • jus de citron
  • lard salé tranché mince

Préparation

Étape 1

Déposer les perchaudes lavées dans un plat allant au four et disposer par-dessus le céleri, l'oignon, la ciboulette et le persil.

Étape 2

Arroser le tout de jus de citron et disposer quelques bardes de lard salé très minces.

Étape 3

Cuire au four à 400°F pendant environ 10 minutes.

Partage X
Recettes

Perchaudes au four

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