- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : IGA
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant ce temps, griller la pancetta 10 minutes sur une plaque au four à 180 °C (350 °F). Couper en lanières.
Étape 2
Égoutter les pâtes, les remettre dans la casserole et ajouter tous les ingrédients sauf la roquette, le cresson et le parmesan.
Étape 3
Ajouter un peu d'eau de cuisson au besoin. À feu moyen, mélanger délicatement de 1 à 2 minutes pour tout réchauffer.
Étape 4
Diviser les pâtes en 4 portions et y répartir la roquette, le cresson et le parmesan. Servir immédiatement.
