Ingrédients

• 1/2 lb (250 g) penne
• 1 oignon moyen pelé et coupé en morceaux de 1 pouce
• 1/2 lb saucisse italienne douce ou forte
• 1 poivron vert épépiné et coupé en languettes de 1,5 pouce
• 1 poivron rouge épépiné et coupé en languettes de 1,5 pouce
• 3 gousses d'ail émincées
• 2 cuillères à table basilic frais haché ou origan frais haché (sinon 1 c. à thé de basilic ou d'origan séché)
• 1/4 tasse (50 ml) fromage parmesan râpé
• 1/2 tasse (125 ml) fromage mozzarella râpé
• sel et poivre au goût