Pelures de pommes de terre délicieuses

Auteur : Carayline

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • pomme de terre
  • 1/2 tasse fromage à nachos en pot ou Cheez Whiz
  • 1 cuillère à thé échalote hachée très finement
  • 1 cuillère à thé poivron rouge haché très finement
  • goutte tabasco ou sauce red-hot
  • 1/2 tasse fromage mozzarella râpé

Préparation

Étape 1

Bien laver les pommes de terre en les brossant. Les éplucher épais.

Étape 2

Assécher et cuire dans une friteuse.

Étape 3

Égoutter et déposer dans un plat allant au four.

Étape 4

Faire fondre le fromage Cheez Whiz ou fromage à nachos 45 secondes au micro-onde et ajouter piments, échalotes et red-hot. Bien mélanger.

Étape 5

Verser sur les pelures cuites.

Étape 6

Ajouter généreusement du fromage mozzarella râpé par dessus et gratiner au broil.

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