• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 tasses pâtes alimentaires non-cuites (penne ou autres)
  • 8 saucisses à hot-dog
  • 4 tasses légumes surgelés
  • 1/2 tasse sirop d'érable
  • 1/2 tasse crème à cuisson
  • fécule de maïs (au besoin)
  • sel et poivre
  • huile végétale

Préparation

Étape 1

Cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée, lorsque cuites, les rincer sous l'eau très froide et vaporiser d'huile végétale.

Étape 2

Sauter les saucisses 2 minutes au wok, dans un peu d'huile. Ajouter les légumes, saler et poivrer au goût, et sauter une dizaine de minutes.

Étape 3

Lorsque les légumes sont cuits, ajouter le sirop d'érable et la crème. (si la sauce n'est pas asser épaisse, on peut délayer un peu de fécule dans de l'eau froide et ajouter sur les légumes).

Étape 4

Ajouter les pâtes cuites, réchauffer et servir immédiatement.

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Pâtes aux saucisses et à l'érable

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