• Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 300 g farine tout usage
  • 100 mL huile
  • 100 mL eau
  • sel

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine, le sel et l'huile en malaxant manuellement.

Étape 2

Ajouter l'eau à la préparation toujours en malaxant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter de l'eau au goutte à goutte si la pâte est trop sèche.

Étape 3

Utiliser la pâte pour toutes vos quiches et tourtes.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez congeler la pâte pour une utilisation ultérieure.

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Recettes

Pâte brisée du pauvre

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