Pâte à tarte à la farine de blé

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 4 tasses farine de blé entier
  • 2 tasses farine non blanchie
  • 1 lb graisse Crisco
  • 1 cuillère à table sel
  • lait

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients secs.

Étape 2

Ajouter la graisse et couper au coupe-pâte jusqu'à l'obtention de flocons gros comme un pois.

Étape 3

Ajouter assez de lait pour humecter la pâte.

Étape 4

Rouler la pâte pour la préparation désirée.

Note(s) de l'auteur :

Depuis que je fais cette recette ma croute a du gout et la cuisson plus belle.

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