- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 20 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger farine,oeuf battu et sel, ajouter l'eau glacée.
ÉTAPE 2
Pétrir pendant quelques minutes pour obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 3
Envelopper dans une feuille d'aluminium et réfrigérer 2 heures.
ÉTAPE 4
Rouler la pâte aussi mince que possible,environ 1/16" d'épaisseur.
ÉTAPE 5
Découper en carrés de 4". Donne 20 carrés de pâte.
