Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Pierrette

Ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • 4 carottes
  • 2 oignons
  • huile de canola ou beurre

Préparation

Étape 1

Préchauffer le BBQ à moyen. Couper les pommes de terre, les carottes et les oignons en rondelles.

Étape 2

Étendre sur 4 grandes feuilles d'aluminium de l'huile ou du beurre.

Étape 3

Dans le sens de la longueur, étendre sur chaque feuille d'aluminium à parts égales les pommes de terre (qui se touchent à peine), les carottes par-dessus et terminer par les oignons.

Étape 4

Refermer chaque feuille d'aluminium avec soin, en faisant des replis pour ne pas que l'huile ou le beurre coule.

Étape 5

Sur l'étage du haut, cuire les papillotes environ 40 minutes. Les légumes auront pris une couleur dorée. Servir.

Note(s) de l'auteur :

Accompagnement pour tous vos BBQ préférés.

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Papillotes de légumes pour le BBQ faciles et délicieuses

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