• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 1/4 lb saumon cuit émietté
  • 2 tasses fromages fort râpé
  • 2 gros oeufs battus
  • 2 échalotes finement hachées
  • 2 cuillères à thé cerfeuil haché
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350°F.

Étape 2

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Étape 3

Verser dans un moule à pain et aplatir légèrement.

Étape 4

Cuire au four 30 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette peut bien se faire avec du saumon en canne ou du frais.

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Pain de saumon au fromage

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