Pain aux bananes et chocolat

Auteur : Marie-Ève Cotton

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 85 minutes
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse farine
  • 1 tasse sucre
  • 1/2 tasse huile végétale
  • 2 oeufs
  • 3 bananes mûres
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse pépites de chocolat
  • 1/4 tasse cassonade

Préparation

Étape 1

Battre au mixeur les oeufs, l'huile et les bananes.

Étape 2

Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sucre, battre à nouveau pendants environs 3 minutes.

Étape 3

Ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger.

Étape 4

Mettre le mélange dans un ou deux moules à pain beurrés.

Étape 5

Soupoudrer de cassonade. (si désiré)

Étape 6

Cuire au four à 350 C pendant environs 1h-1h15min.

Étape 7

Laisser refroidir pendant 30 minutes.

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