Muffins (recette de base)

Auteur : Agcha3

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 2 tasses farine
  • 2 cuillères à table sucre (ou jusqu'à 1/2 tasse pour une recette plus sucrée!)
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse lait
  • 4 cuillères à table beurre
  • 3 cuillères à table poudre à pâte
  • 1/2 tasse pépites de chocolat , raisins secs, fruits frais, ou, pour une recette salée, de jambon, olives, fromage...

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients secs.

Étape 2

Battre l'oeuf avec le lait.

Étape 3

Ajouter au mélange sec.

Étape 4

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Ensuite, ajouter les pépites de chocolat ou autres garniture.

Étape 5

Verser dans des moules à muffins beurrés et enfourner dans un four préchauffé à 400 °F pendant 20 minutes.

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