• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Macération 15 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : lolipop69283

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse farine tout-usage
  • 2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1 tasse compote de pommes
  • 1 cuillère à thé colorant alimentaire (bleu)
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/2 tasse de gruau
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse lait 2%

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients secs dans un cul de poule. Fouetter les oeufs dans un autre bol. Préchauffer le four à 350oC.

Étape 2

Fouetter les ingrédients liquides ensemble. Faire un puits avec les ingrédients secs et y incorporer peu à peu les ingrédients liquides. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse. Reposer 15 minutes.

Étape 3

Verser dans un moule à muffins. Cuire 25 minutes.

Étape 4

Décorer de glaçage ou de fruits frais.

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