Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Macération 120 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe yogourt grec
  • feuille de menthe
  • 3 paquets (petits) saumon fumé
  • persil frais
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mixer 5 cuillères de yogourt grec, 3 petits paquets de saumon fumé, du persil, du sel et du poivre. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture de compote.

Étape 2

Mettre par cuillerées dans 5 verrines. Mettre 2 feuilles de menthe ou au goût.

Étape 3

Mettre 2 heures au réfrigérateur minimum. Se conserve maximum 2 jours au réfrigérateur.

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