Marinade pour tournedos de boeuf

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Macération 360 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Chantal

Ingrédients

  • 1/4 tasse huile d'olive
  • 1/4 tasse vin rouge
  • 1/4 tasse sauce soya
  • 1/2 tasse sauce barbecue style Diana
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 2 cuillères à table épices à steak
  • 3 branches origan frais
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le poivre.

Étape 2

Poivrer les tournedos. Enrober de la marinade dans un plat se fermant hermétiquement.

Étape 3

Couvrir et mariner de 6 à 8 heures au réfrigérateur.

Étape 4

Cuire sur le BBQ.

Note(s) de l'auteur :

Les quantités de cette marinade conviennent pour environ 6 gros tournedos.

On peut utiliser les herbes fraîches selon ses goûts.

Partage X
Recettes

Marinade pour tournedos de boeuf

Se connecter

S'inscrire