- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre votre filet de porc dans un grand sac refermable. Rajouter la marinade et laisser au frigo pendant 24h.
Note: Une fois le filet de porc enlevé, porter à ébullition le restant de la marinade et cuire plusieurs minutes. Vous pourrez utiliser celle-ci lors de la cuisson sur le BBQ ou comme trempette. Sinon, gardez-vous une petite quantité avant de mariner votre pièce de viande.
Note(s) de l'auteur :
Je dois avouer que les quantités sont vraiment approximatives, Quand je fais celle-ci, j'y vais vraiment à l'œil et au goût. Vous pouvez remplacer la sauce Teriyaki par n'importe qu'elle de vos sauces BBQ que vous aimez.
