Marinade pour côtelettes de porc BBQ

Auteur : Esther B.

  • Préparation 5 minutes
  • Macération 120 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Esther B

Ingrédients

  • 1/2 tasse jus d'ananas
  • 1/4 tasse sauce soya
  • 1/4 tasse miel
  • 1/4 tasse échalote
  • 1 gousse d'ail
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble.

Étape 2

Faire mariner les côtelettes de porc pendant environ 2 heures. Égoutter et cuire sur barbecue.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette convient pour 4 côtelettes de porc ayant environ 1 1/4 po (3 cm) d'épaisseur.

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