• Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 échalote en rondelles
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 1 cm gingembre frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1/4 tasse sauce teriyaki
  • 1/4 tasse miel
  • 2 cuillères à thé sauce soya

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter aux poitrines ou aux cubes de poulet.

Étape 2

Macérer pendant 6 heures idéalement en allant brasser de temps à autre le plat.

Note(s) de l'auteur :

Personnellement, je fais mariner les poitrines complètes et je les coupe en cube à la dernière minute. C'est donc moins long le matin avant d'aller travailler!

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Recettes

Marinade pour brochettes de poulet

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