• Préparation 1 minute
  • Macération 240 minutes
  • Total 1 minute
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse sauce soya
  • 2 cuillères à table miel
  • 2 cuillères à table jus de lime
  • 1 cuillère à table poudre de cari
  • 1 cuillère à table assaisonnement au chili (sauce chili pour moi)
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 2 gousses d'ail émincées

Préparation

Étape 1

Couper l'oignon et l'ail. Déposer dans un bol.

Étape 2

Ajouter la soya, le jus de limette et les épices.

Étape 3

Ajouter le miel et remuer bien le fond (le miel reste au fond du bol).

Étape 4

Déposer sur le boeuf ou le poulet et laisser mariner au frigidaire de 4 a 12heures pour plus de goût.

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Marinade Malaysienne

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