Marinade à la tomate pour côtes levées

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Vicky Simard

Ingrédients

  • 1 tasse sauce tomate
  • 1/2 tasse vinaigre blanc
  • 1 cuillère à table oignon séché en flocons
  • 2 cuillères à thé sauce Worcestershire
  • 1 1/2 cuillère à table sucre
  • 1 cuillère à thé moutarde
  • 1/2 cuillère à thé poivre
  • 1 cuillère à thé assaisonnement au chili
  • 1/4 cuillère à thé poudre d'ail
  • 1/4 tasse huile

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients, laisser mariner de 4 à 12 heures (selon votre goût).

Étape 2

Ensuite, faire cuire les côtes levées au four environ 1 heure à 350°F, ce qui peut varier selon votre four.

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