Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1/2 tasse jus d'orange
  • 1/2 tasse sirop sans sucre ajouté
  • 1/4 tasse sauce soya
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1/4 cuillère à table cumin (facultatif)

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Incorporer votre choix de poulet ou poisson et mariné 1 heure.

Note(s) de l'auteur :

Très bonne marinade pour brochettes également. Faire chauffer la marinade 7-8 minutes dans une casserole à feu doux-moyen et servir comme sauce au repas.

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Recettes

Marinade à l'orange pour poulet ou poisson

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