- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : La cook !
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer les légumes dans 2 tasses de bouillon de poulet. Amenez à ébullition.
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-y la farine. Ajoutez un peu de bouillon chaud. Mettez dans la casserole en mélangeant vigoureusement avec un fouet afin de ne pas avoir d'amas de farine.
Étape 3
Ajoutez le reste du bouillon de poulet, le poulet, le riz et les assaisonnements. Faites cuire 30 minutes.
Étape 4
Ajoutez la crème, remuez délicatement et servez.
Note(s) de l'auteur :
La soupe favorite de mes 3 enfants!
