Linguine de poulet aux herbes salées

Auteur : Valérie Cliche

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Julie

Ingrédients

  • 1 poitrine de poulet en cubes
  • 2 gousses d'ail émincées finement
  • 1 oignon haché
  • 1/2 piment vert haché
  • 1 branche de céleri haché
  • 2 cuillères à table de pesto
  • 2 cuillères à table d' herbes salées
  • crème 15%
  • linguines
  • huile végétale pour la cuisson

Préparation

Étape 1

Cuire les linguines selon sa méthode habituelle.

Étape 2

Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile et y faire blanchir le poulet. Mettre de côté.

Étape 3

Dans la même poêle propre, ajouter de l'huile et faire revenir ail, oignon, piment et céleri.

Étape 4

Ajouter le poulet, le pesto et les herbes salées. Bien mélanger.

Étape 5

Verser la crème jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.

Étape 6

Servir sur les linguines cuits.

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