Auteur : Esther B

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : lucky

Ingrédients

  • 6 grosses pommes de terre
  • 3 oignons
  • céleri au goût
  • bacon précuit coupé en petits morceaux ou bacon en flocons
  • 4 échalotes
  • 2 piments verts
  • champignons au goût
  • 2 sachets soupe à l'oignon
  • épices à salade
  • huile d'olive

Préparation

Étape 1

Couper les légumes en bons morceaux. Couper les pommes de terre en 2 sur la longueur.

Étape 2

Mettre les pommes de terre dans du papier d'aluminium. Mettre 1 cuillère de soupe à l'oignon par-dessus chaque pomme de terre. Placer les légumes par-dessus les pommes de terre. Ajouter des épices à salade au goût. Verser l'huile d'olive. Bien fermer le papier d'aluminium pour que l'huile ne coule pas.

Étape 3

Cuire à feu moyen sur le BBQ. Tourner à toutes les 10 minutes pendant au moins 40 minutes pour que les pommes de terre soient tendres.

Note(s) de l'auteur :

Ne vous inquiétez pas, les légumes ne deviendront pas mous.

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Légumes et pommes de terre sur BBQ

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