• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 180 minutes
  • Total 190 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 lb hauts de cuisses de poulet désossées
  • 3 tasses cassonade
  • 2 L boisson gazeuse Coke
  • 1/2 tasse sauce soya
  • 2 gousses d'ail hachées (2 ou 3, au goût)

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron et laisser mijoter doucement a découvert durant environ 3 heures (jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit).

Étape 2

Allez-y doucement lorsque vous versez le Coke pour éviter qu'il y ait trop de mousse.

Étape 3

Vous pouvez congeler la sauce pour une deuxième utilisation.

Étape 4

Vous pouvez également faire cette recette au Crock Pot. (6 ou 8 heures).

Note(s) de l'auteur :

C'est la recette de la grand-mère d'une amie.

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Le vrai poulet au Coke

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