Auteur : Et que ça saute!

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1 1/2 oz rhum épicé Captain Morgan Spiced
  • 1/2 oz amaretto
  • 1/4 ananas frais, coupé en morceaux
  • 2 branches menthe fraîche
  • 2 oz jus d'ananas
  • 2 cuillères à thé sucre
  • glaçon

Préparation

Étape 1

Dans un shaker, verser les alcools et le jus d'ananas. Ajouter des glaçons et réserver.

Étape 2

Déposer les morceaux d'ananas (réserver un quartier pour décorer) dans un contenant à bords relevés. Ajouter la menthe fraîche. Au pied-mélangeur, liquéfier le tout et verser dans le shaker. Ajouter la moitié du sucre et mélanger le drink.

Étape 3

Servir dans un verre Old fashioned, au contour givré de sucre. Décorer d'un morceau d'ananas.

Note(s) de l'auteur :

Recette gagnante “Espace cocktail SAQ”

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