Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 1 gros brocoli
  • 2 poivrons rouges
  • 1 moyen oignon rouge
  • 250 mL crème sure
  • 50 mL sauce sriracha
  • 300 g fromages au choix coupé en cubes

Préparation

Étape 1

Passer au robot culinaire tous les légumes et les déposer dans un wok à température moyenne.

Étape 2

Laisser cuire 4 minutes les légumes ensemble, puis incorporer la crème et la sauce.

Étape 3

Laisser mijoter 1 minute, puis déposer dans un plat pour le réfrigérateur. Ajouter les cubes de fromage et servir.

Note(s) de l'auteur :

À consommer sous forme de moulée ou faites comme moi, utilisez-la comme garniture dans un hot-dog.

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Recettes

La moulée des rois, ou garniture à hot-dog tout-en-un

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