Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : valleyla

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 tasse beurre
  • 1/4 tasse farine
  • 2 boîtes consommé de boeuf
  • 1 boîte consommé de poulet
  • 3 cuillères à table fécule de maïs
  • 3 cuillères à table eau
  • 3 cuillères à table ketchup
  • 5 gouttes tabasco
  • poivre

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et l'ail. Brasser constamment pendant 2 minutes à feu moyen, ensuite ajouter les consommés et laisser mijoter 2 minutes.

Étape 2

Pendant ce temps, mettre la fécule avec l'eau et ajouter à la sauce. Ajouter le reste des ingrédients et cuire 5 minutes.

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