Jus d'ananas à la Dominicaine

Auteur : annie morin

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 ananas bien mûr
  • 1 tasse ou 2 sucre (au goût)
  • 1 cuillère à table jus de lime
  • 5 tasses eau (selon la consistance désirée)

Préparation

Étape 1

pelez l'ananas et le couper en cube au complet (en prenant soin d'enlever le coeur*) *le coeur est la partie qui est située au centre de l'ananas et qui est généralement plus dur que la chair de l'ananas.

Étape 2

mettre les cubes d'ananas,l'eau,le sucre et le jus de lime dans un mélangeur ( blender ). Mélangez pendant 3 à 4 minutes pour obtenir une substance homogène.

Étape 3

mettre la passoire au-dessus d'un récipient ou un pot à jus et filtrez le jus d'ananas. Répetez l'opération au besoin.

Note(s) de l'auteur :

Ce jus est délicieux et très onctueux. Servez-le de préférence peu de temps après sa confection.

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