Granola Aphrodisiaque aux Baies de Goji

Auteur : Michel Jodoin Ac

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : Michel Jodoin Ac

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) flocons d'avoine
  • 1/4 tasse (65 ml) graine de tournesol
  • 1/4 tasse (65 ml) noix de pin ou pistaches
  • 2 cuillères à table (30 ml) graines de sésame noires
  • 1/4 tasse (65 ml) amandes ou arachides coupées grossièrement
  • 1/4 tasse (65 ml) noix de cajou ou de Grenoble coupées grossièrement
  • 1/2 tasse (125 ml) noix de coco râpée
  • 1 cuillère à table (15 ml) cannelle
  • 1 cuillère à thé (5 ml) piment de la Jamaïque (tout-épice)
  • 1 cuillère à thé (5 ml) gingembre en poudre
  • 2 cuillères à table (30 ml) huile de canola
  • 2 cuillères à table (30 ml) jus de pomme
  • 2 cuillères à thé (10 ml) extrait de vanille
  • 1/2 tasse (125 ml) sirop d'érable ou d'agave
  • 1/2 tasse (125 ml) raisins secs ou canneberges séchées
  • 1/2 tasse (125 ml) abricot séchés coupés
  • 1/2 tasse (125 ml) baie de goji bio

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs, sauf les fruits séchés (raisins ou canneberges, abricots et baies de Goji).

Étape 3

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients liquides.

Étape 4

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien brasser à la fourchette.

Étape 5

Déposer le mélange sur une plaque à biscuits et cuire environ 25 minutes, en brassant régulièrement avec une spatule à toutes les 5 minutes pour obtenir une cuisson uniforme. Ne pas trop faire griller.

Étape 6

Laisser refroidir légèrement avant d'y incorporer les fruits séchés. Laisser refroidir complètement avant d'entreposer dans des contenants.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette de granola aphrodisiaque utilise des ingrédients pour favoriser la circulation sanguine et augmenter la production de testostérone afin d'alimenter la libido! Une recette à partager avec son amoureux(se)! Elle est délicieuse en collation telle quelle ou additionnée d'un soupçon de lait pour un petit déjeuner santé!

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