Granité aux pommes et poires alcoolisé

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 720 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse jus de pomme
  • 1/4 tasse sucre
  • 1/2 boîte de 796 ml poire
  • 1/4 tasse jus de poire (de la boîte de conserve)
  • 2 1/2 cuillères à table calvados ou cognac

Préparation

Étape 1

Passer au robot tous les ingrédients.

Étape 2

Mettre le mélange dans un plat en pyrex.

Étape 3

Mettre au congélateur 2 heures.

Étape 4

Remuer avec une fourchette en grattant les rebords du plat.

Étape 5

Remettre au congélateur jusqu'au moment de servir.

Étape 6

Remuer avec une fourchette juste avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Ce granité peut remplacer un trou normand.

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