Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Jean-Francois Travers

Ingrédients

  • 1/2 tasse sucre à glacer
  • 1/3 tasse cacao
  • 1 tasse crème 35%
  • 1 cuillère à thé café instantané
  • eau froide
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 2 cuillères à thé vanille

Préparation

Étape 1

Dans un bol, battre tous les ingrédients ensemble à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'une crème d'apparence fouettée.

Étape 2

Décorer gâteaux et muffins refroidis.

Note(s) de l'auteur :

L'eau froide ne sert qu'à diluer le café, vous ne devez utiliser qu'une petite quantité d'eau.

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Glaçage à la crème moka

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