• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 55 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 2 paquets fromages philadelphia 250g
  • 1/3 tasse sucre
  • 1 cuillère à thé jus de citron
  • 6 carrés chocolats blancs fondus
  • 1 tasse crème sure
  • 2 gros oeufs
  • 1 cuillère à thé vanille
Garniture:
  • 1 tasse crème sure
  • 2 cuillères à table sucre

Préparation

Étape 1

Battre le fromage,le sucre et le jus de citron pour que ce soit lisse.

Étape 2

Ajouter le reste des ingrédients (sauf ceux de la garniture)Bien mélanger.

Étape 3

Verser dans un moule à charnière légèrement graisser.

Étape 4

Cuire à 450°F 10 minutes.

Étape 5

Baisser le four à 250°F pour 30 minutes.

Étape 6

Mélanger les ingrédients de la garniture et étendre sur le gâteau.

Étape 7

Remettre au four à 250°F pour 15 minutes.

Étape 8

Passer un couteau tranchant autour du gâteau et réfrigérer toute la nuit.

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Recettes

Gâteau fromage blanc velouté

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