• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 tasse sucre
  • 1/4 tasse beurre
  • 1 cuillère à thé soda à pâte
  • 4 tasses farine
  • 2 1/2 cuillères à table beurre fondu
  • 2 tasses lait sûr

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Étape 2

Découper avec un verre ou une tasse et faire des biscuits ou des galettes en les plaçant sur une tôle à biscuits et saupoudrer un peu de farine en-dessous.

Étape 3

Cuire au four à 350 °F pendant 10 à 12 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Note: Voilà comme on fait le lait sûr: 2 tasses de lait évaporé où sont ajoutées 1 1/2 c. à table (25 ml) de vinaigre.

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Recettes

Galettes au lait sûr

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