- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 400F.
Étape 2
Recouvrir de papier d'aluminium, un plat allant au four. Mettre le filet et tous les ingrédients 1 à 1 sur votre morceau de poisson.
Étape 3
Recouvrir d'un papier d'aluminium.
Étape 4
Placer au four et cuire de 15 à 20 minutes.
Étape 5
Servir nappé de sauce hollandaise, accompagné de riz et d'une salade.
Note(s) de l'auteur :
Il est préférable de le préparer 2 à 3 heures avant la cuisson et le laisser reposer au frigo mais ce n'est pas obligatoire.
