Ingrédients

Farce au brocoli et noix :

• 1 tasse brocoli haché
• 2 cuillères à table eau
• 3/4 tasses mie de pains ou de Grissol, ou de farce commerciale pour dinde
• 1/3 tasse noix de Grenoble hachées ou amandes émiettées
• 2 cuillères à table beurre fondu

Marinade :

• 1/3 tasse Ketchup
• 2 cuillères à thé sauce soya
• 1 cuillère à table sirop d'érable
• 1 cuillère à table huile végétale
• 2 cuillères à table bouillon concentré liquide au poulet (Bovril)

Porc :

• 1 filet de porc