• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : Lisette

Ingrédients

  • 1 paquet boeuf haché
  • 1 oignon haché
  • 1 cuillère à table huile
  • 1 piment vert
  • 1 boîte maïs en grains
  • 1 boîte tomate
  • sel et poivre
  • assaisonnement au chili
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 3/4 tasse riz à cuisson rapide

Préparation

Étape 1

Défaire le cube de boeuf dans 2 tasses d'eau et faire chauffer un peu.

Étape 2

Cuire le riz et réserver.

Étape 3

Cuire la viande hachée et ajouter aux autres ingrédients dans un gros chaudron.

Étape 4

Ajouter le riz et le bouillon de boeuf dans le chaudron et mélanger.

Étape 5

Assaisonner de poudre de chili au goût.

Note(s) de l'auteur :

La recette peut se congeler par portions.

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