- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Portez le bouillon de poulet à ébulition ajoutez le riz et baissez le feu à minimum. Cuire 20 minutes.
Étape 2
Entre-temps, pour faire la sauce Dans une poêle à frire, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive. Une fois l'ail bruni, ajoutez simultanément le bouillon et le vinaigre. Laissez diminuer de moitié. Retirer du feu.
Étape 3
Dans un plat pyrex rectangle déposer les morceaux de pain pita séchés, étalez le riz, placez les morceaux de poulet sur le riz. Verser la sauce sur le tout.
Étape 4
mettre au four à 350°F pendant 15 min.
