Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 240 minutes
  • Total 241 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 épaule de porc
  • 1 bière Labatt Bleue
  • 1 cuillère à table moutarde en poudre
  • 2 cuillères à thé cassonade
  • 3 clous de girofle

Préparation

Étape 1

Mettre la viande dans la mijoteuse à basse température jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 4 à 6 heures.

Étape 2

Ajouter la bière.

Étape 3

Ajouter la moutarde en poudre.

Étape 4

Ajouter les clous de girofle.

Note(s) de l'auteur :

Le temps de cuisson et le nombre de portions dépendent de la grosseur de votre morceau de viande.

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Épaule de porc à la mijoteuse

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