Auteur : Méliane

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : L'Edition Nouvelles

Ingrédients

  • 15 mL (1 c. à soupe) beurre ou margarine
  • 1 branche céleri hachée
  • 1 petite carotte en petits dés
  • 1 petit oignon haché
  • 375 mL (1 1/2 tasse) eau
  • 2 paquets (25 g chacun) mélange à sauce pour dinde Club House
  • 625 mL (2 1/2 tasses) dindons cuit en cubes
  • 125 mL (1/2 tasse) lait

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen. Ajouter le céleri, la carotte et l'oignon et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant à l'occasion.

Étape 2

Entre-temps, mélanger l'eau avec le mélange à sauce pour dinde Club House.

Étape 3

Ajouter au mélange de légumes et porter à ébullition, en remuant fréquemment. Incorporer le dindon et le lait. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes.

Étape 4

Servir sur du riz ou des nouilles.

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