- Préparation 15 minutes
- Cuisson 420 minutes
- Total 435 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un contenant à part, mélanger le vin et la crème de légumes pour obtenir un mélange lisse.
Étape 2
Dans le récipient de la mijoteuse, incorporer tous les autres ingrédients. Ensuite incorporer par dessus ces ingrédients, le mélange de crème de légumes et de vin.
Étape 3
Couvrir et laisser cuire 7h à la température la plus basse de votre mijoteuse. (On peut réduire le temps de cuisson avec une mijoteuse 2 temps).
Étape 4
Vous pouvez ajouter un peu de vin en fin de cuisson si la sauce réduit trop.
Étape 5
Servir avec des pâtes cuites à votre goût et saupoudré de parmesan râpé.
