Cubes de porc à l'ananas de Denise

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 110 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Denise

Ingrédients

  • 14 oz ananas avec jus en conserve, en morceaux
  • 1 boîte champignons avec jus
  • 1 piment vert
  • 1 branche céleri
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 2 cuillères à table sucre
  • 2 cuillères à table sauce soya
  • 1 sachet sauce barbecue (St-Hubert)
  • 1 cuillère à table vinaigre
  • 1/2 tasse eau bouillante
  • 1 1/2 lb cube de porc
  • huile

Préparation

Étape 1

Couper les légumes et les faire revenir avec l'huile et le porc.

Étape 2

Incorporer les autres ingrédients. Bien mélanger et mettre au four à 350 °F 1h30 à 2h00.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec riz ou nouilles.

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