Cubes de porc à l'ananas

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 105 minutes
  • Total 125 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 14 oz ananas en morceaux avec le jus
  • 1 boîte champignons avec le jus
  • 1 piment
  • 1 branche céleri
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à table sauce soya
  • 2 cuillères à table sucre
  • 1 sachet sauce barbecue
  • 1 cuillère à table vinaigre
  • 1/2 tasse eau bouillante
  • 1 1/2 lb cube de porc

Préparation

Étape 1

Couper les légumes et faire revenir dans l'huile avec les cubes de porc.

Étape 2

Incorporer les autres ingrédients. Bien mélanger et mettre au four à 350 °F pendant environ 1h30. Servir sur du riz ou des nouilles.

Note(s) de l'auteur :

J'utilise la sauce BBQ St-Hubert. Délicieux!

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