Croustilles panées

Auteur : Panure

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • chips à la saveur de votre choix (Lays au curry pour plus d'exotisme)
  • huile
Panure :
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse farine
  • 1/3 tasse lait
Sauce :
  • mayonnaise
  • simili bacon en granules
  • fromage râpé

Préparation

Étape 1

Mélanger ensemble l'oeuf, la farine et le lait pour préparer la pâte et enduire ensuite vos chips.

Étape 2

Faire revenir les chips enduits de pâte dans la panure.

Étape 3

Faire frire les chips dans l'huile.

Étape 4

Mélanger ensemble les ingrédients de la sauce. Ajouter un peu d'huile si vous désirer une consistance plus lisse.

Étape 5

Ajouter un brin de persil pour une touche de verdure.

Note(s) de l'auteur :

Excellente entrée pour une fête entre amis. Les amateurs de chips en rafoleront.

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