Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 boîtes de conserve thons en morceaux
  • 1/3 tasse chapelure
  • 2 cuillères à table persil haché
  • 1/4 tasse oignon haché finement
  • 1/3 tasse fromage parmesan râpé
  • 2 oeufs battus
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, battre les oeufs légèrement. Ajouter tous les autres ingrédients.

Étape 2

Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange qui peut former les croquettes.

Étape 3

Déposer sur une poêle bien chaude avec un peu de beurre et cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec du riz Primavera, c'est délicieux. Le fromage parmesan peut être remplacé par du fromage mozzarella.

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Croquettes de thon

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