• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 16 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 16 crevettes
  • 1 boîte lait de coco non sucré
  • 3 oeufs battus
  • 125 g arachides non salées concassées
  • 125 g chapelure nature
  • farine assaisonnée
  • sel et poivre frais moulu

Préparation

Étape 1

Mélanger les oeufs et le lait de coco. Tremper les crevettes dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'oeufs.

Étape 2

Les enrober dans le mélange de chapelure et arachides.

Étape 3

Cuire 2 à 3 minutes dans l'huile d'arachide jusqu'à ce que la chair soit rosée.

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Recettes

Crevettes croustillantes aux arachides

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