- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : grand-maman rousseau
Ingrédients
- 1 lb porc frais haché assez gras
- 1 tasse mie de pain sec ou de chaplure
- 1 oignon râpé
- sel et poivre
- clou de girofle moulu
- cannelle au goût
- 1 tasse lait
Préparation
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Brasser, couvrir et faire cuire pendant 1 hrs à feu doux. Brasser 1 ou deux fois pendant la cuisson. Verser dans un bol et mettre à refroidir.
