Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse farine
  • 1 pincée sel
  • 3/4 tasses lait
  • 1 cuillère à thé vinaigre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à table huile

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine et le sel.

Étape 2

Battre l'oeuf dans le lait et y ajouter l'huile et le vinaigre.

Étape 3

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs en un seul coup. Ne pas trop mélanger.

Étape 4

Cuire des crêpes minces.

Note(s) de l'auteur :

Très bonnes roulées avec du sirop d'érable.

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