Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : Miquette

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 3 tasses lait
  • 2 cuillères à thé vanille
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à table sucre
  • 2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 2 1/2 tasses farine
  • margarine ou beurre

Préparation

Étape 1

Bien mélanger les oeufs, le lait, le sel, le sucre, la poudre à pâte et la vanille ensemble.

Étape 2

Ajouter la farine graduellement en battant bien à chaque addition.

Étape 3

Chauffer un peu de margarine dans une poêle. Cuire une crêpe à la fois. Servir avec beurre et sirop d'érable ou fraises tranchées et sucre en poudre.

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