• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 gros oignon haché
  • 3 courgettes en cubes
  • 7 grosses carottes tranchées
  • 1 Patate moyenne en cube
  • 3 boîtes bouillon de poulet
  • 2 boîtes eau
  • 1 cube fromage la vache qui rit
  • sel et poivre au goût
  • fines herbes

Préparation

Étape 1

Dans une casserole,faire suer l'oignon, patate, courgette et carotte pendant 10 min.

Étape 2

Ajouter le bouillon, l'eau et amener à ébullition.Couvrir et laisser mijoter pendant 45 min.

Étape 3

Retirer du feu et ajouter 1 cube de fromage, brasser pour le faire fondre.

Étape 4

Passer le tout au robot culinaire.Assaisonner à votre goût. Délicieux servi avec des croutons.

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Crème de carotte et courgette de Pooh

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